Valio Atleet on üks armastatumaid juustubrände Eestis. Atleet on mõõduka soola- ja rasvasisaldusega poolkõva juust, mida iseloomustab pisut hapukas aroom ning pitsiline struktuur. Atleet sobib ideaalselt võileibadele, samuti sulab see väga hästi ja sobib seetõttu suurepäraselt erinevate kulinaarsete meistriteoste valmistamiseks. Tänu tihkele, kvaliteetsele struktuurile sobib see juust suurepäraselt ka riivimiseks ja viilutamiseks, ta ei kleepu ega murdu.