Сыры Valio Forte - это изготавливаемые из лучшего эстонского молока популярные и единственные производимые в Эстонии твердые итальянские сыры, которые производятся вырускими мастерами-сыроварами и выдерживаются 10, 16 или 20 месяцев на Выруском сырном складе, где созданы все необходимые условия и технология для выдержки твердых сыров в условиях, сравнимых с итальянскими сырными погребами. Таким образом, к эстонскому потребителю попадают сыры для истинного наслаждения -Valio Forte Classico, Superiore и Speciale.