Vegan banaani-šokolaadimuffinid
Vegan banaani-šokolaadimuffinid
Vegan banaani-šokolaadimuffinid
Šokolaadimuffinid saavad vajaliku mahlakuse magusast banaanist ja glasuuri maitsestavad pähklid. Peokülalised on vaimustuses.
12 portsjonit
45 min
Koostisosad12 portsjonit
tainas | |
|---|---|
| 3 dl | nisujahu |
| 2 dl | suhkrut |
| 1 dl | kakaopulbrit |
| 1 ½ tl | küpsetuspulbrit |
| 1 tl | vaniljesuhkrut |
veidi soola | |
| 2 dl | |
| 1 dl | rapsiõli |
| 1 tk | püreestatud küps banaan |
glasuur | |
| 2 ½ dl | |
| ½ dl | šokolaadi-pähklivõiet |
| 1 tl | vaniljesuhkrut |
strösseleid | |
Valmistamine
muffinid
- Sega kuivained kokku. Lisa kaerajook, õli ning püreestatud banaan. Sega ühtlaseks.
- Jaga tainas muffiniplaadi määritud süvenditesse või paberist muffinivormidesse.
- Küpseta 200-kraadises ahju keskmisel siinil 15 minutit.
glasuur
- Vahusta toidukreem ning šokolaadi-pähklivõie omavahel kohevaks vahuks. Maitsesta vaniljesuhkruga. Pritsi jahvatatud muffinite peale. Kaunista strösselitega.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.