Sulajuustu kook
Sulajuustu kook
Sulajuustu kook
See Valio sulajuustu kook üllatab kõiki. Serveeri koos suviste marjadega.
10 portsjonit
1 h
Koostisosad10 portsjonit
Põhja jaoks läheb sul vaja: | |
|---|---|
| 70 g | |
Soola | |
Suhkrut | |
| 1 tl | Küpsetuspulbrit |
| 1 tk | Muna |
| 2 spl | |
| 160 g | Nisujahu |
Täidiseks: | |
| 1 tl | Vanillisuhkrut |
| 1 ½ dl | Suhkrut |
| 2 spl | Kartulitärklis |
| 500 g | |
Pisut sidrunist pressitud mahla | |
| 4 tk | Muna |
Valmistamine
- Esmalt vahusta või vähese soola ja suhkruga ühtlaseks seguks.
- Seejärel lisa juurde muna, hapukoor ja seejärel jahu, millesse on eelnevalt segatud küpsetuspulber. Sega tainas ühtlaseks ja pane külmkappi ootele.
- Täidise jaoks sega omavahel suhkrud ja kartulitärklis. Lisa sulatatud juust ning sega korralikult läbi. Seejärel lisa ükshaaval munad ja pressi sidrunist mõnuga värsket mahla.
- Vooderda taignaga koogivormi põhi ja ääred.
- Vala peale sulatatud juustu täidis ja küpseta eelsoojendatud ahjus 175 kraadi juures umbes 45 minutit või kuni kook on pealt kuldpruun.
- Lase jahtuda ja serveeri koos suviste marjadega. Head isu!
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.