Kodujuustu-spinatisupp
Kodujuustu-spinatisupp
Kodujuustu-spinatisupp
Tegemist on maitsva lõuna- või õhtusöögiga, mis viib keele alla kogu perel!
4 portsjonit
30 min
Koostisosad4 portsjonit
| 2 spl | |
| ¼ tl | Jahvatatud tšillit |
| 150 g | Spinatit (võib kasutada ka külmutatud) |
| 2 spl | Nisujahu |
| 5 dl | |
| 2 ½ dl | |
| ½ tl | Soola |
| 1 ½ tl | Suhkrut |
| 250 g |
Valmistamine
- Sulata või kastrulis ja lisa sinna ka jahvatatud tšillit ning kuumuta madalal temperatuuril mõni hetk.
- Lisa järgmiseks eelnevalt blanšeeritud ning peeneks hakitud spinat ja jahu.
- Kuumuta pidevalt segades mõned hetked, misjärel lisa piim ja koor suppi taaskord pidevalt segades.
- Lase supil tõusta keema ja keeda 2-3 minutit.
- Lisa kodujuust ning maitsesta supp soola ja suhkruga.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.