Forte kõva juustu-lillkapsasnäkid
Forte kõva juustu-lillkapsasnäkid
Forte kõva juustu-lillkapsasnäkid
4 portsjonit
45 min
Koostisosad4 portsjonit
| 1 | väiksem lillkapsapea |
| 100 g | |
| 60 g | panko (või jämedam riivsai) |
| 50 g | |
| 5 tk | küüslaugu küünt |
| 200 g | |
| 1 peotäis | murulauku/rohelist sibulat ja tilli |
| 1 näputäis | sool |
| 1 näputäis | pipar |
Valmistamine
- Puhasta lillkapsas ning tee õisikud pisemateks, suupärasteks tükkideks.
- Sulata Alma või, lase sel natuke jahtuda, et lillkapsas võid paremini külge võtaks. Purusta sulavõi sisse 2 küüslaugu küünt ja maitsesta natukese soolaga.
- Teise kaussi pane panko ning riivi Forte juust, maitsesta soola ja vähese pipraga. Sega ühtlaseks.
- Soojenda ahi 180 kraadini. Valmista ette ahjuplaat küpsetuspaberiga. Nüüd hakka ükshaaval lillkapsaõisikuid või ja kõva juustu segu seest läbi kastma. Justkui paneeriksid õisikuid.
- Aseta need plaadile üksteise kõrvale ritta.
- Küpseta lillkapsasnäkke ahjus u 20 minutit või seni kuni need on ilusaks kuldseks tõmbunud.
- Kuniks snäkid on ahjus, valmista dipikaste. Selleks vala kaussi Alma Kreeka jogurt, maitsesta soola ja pipraga, haki juurde till, murulauk/roheline sibul ning purusta ülejäänud küüslauguküüned. Sega kõik kokku ja naudi soojade snäkkidega!
- NB! Kes dipikastet ise teha ei soovi, siis väga hästi sobib ka Alma Eesti DIP! soolakurgi ja küüslauguga!
- Retsepti autor: Katre Ojarand
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.